Opak Coklat
Tweet
Opak adalah makanan khas Sunda daerah Jawa Barat yang terbuat dari tepung beras. Nutrisi yang terkandung dalam opak adalah karbohidrat. Bahan dasar pembuatan opak adalah tepung beras, garam, gula, dan bumbu bumbu penyedap lainnya.
Kemudian bahan dasar dicampur menjadi sebuah adonan. Adonan kemudian dikeringkan. Setelah kering kemudian dipanggang di atas bara api.
Namun di daerah Cimalaka Sumedang ana akan menikmati Opak coklat pedas, dan berbagai olahan coklat yang di padukan dengan makanan khas sunda,tahu coklat,ranginang coklat dll
