Sop Kuah Pala Banda, Sensasi Kelezatan di Pulau Banda

Ada yang lain selain panorama alam yang begitu mempesona di Maluku. Selain keindahan alam bawah air yang begitu tersohor di penjuru nusantara bahkan di hinggak ke mancanegara. Maluku juga memiliki kekayaan kuliner yang dapat memanjakan lidah Anda.

Tepatnya di Pulau Banda, sebuah kuliner asli Kepulauan Banda, Kabupaten Maluku Tengah, Provinsi Maluku terdapat satu kuliner yang  menjadi kebanggaan serta primadona masyarakat setempat, Sop Kuah Pala Banda. Seperti daerah pesisir dan kepulauan lainnya, Pulau Banda memiliki ciri khas kuliner yang bahanya berasal dari laut. Begitu juga Sop Kuah Pala Banda ini yang berbahan dasar ikan segar dengan campuran buah pala sebagai bumbunya.

Langkah pertama membuat kuliner ini adalah memilih ikan segar yang akan dibuat sup. Biasanya ikan yang dipilih adalah ikan kerapu atau ikan kakap merah yang dagingnya bertekstur lembut dan menyerap bumbu.

Untuk kuahnya, air mendidih dicampur dengan bawang merah, laos, cabai merah, dan terasi yang telah dihaluskan. Kemudian ikan dimasukan bersama irisan biji pala dan ditambahkan garam serta serai tumbuk untuk rasa dan aroma yang lebih segar.

Rasanya? Jangan diragukan lagi. Sup yang biasa diisajikan sebagai pembuka ini memang terasa sangat segar dilidah. Sedikit rasa asam bercampur pedas membuat lidah Anda bergoyang. Rasa pedasnya pun berbeda karena akan terasa menjalar hingga ke lambung. Sensasi tersebut berasal dari irisan pembungkus biji pala dalam kuah sup.

Saat menyeruput kuahnya, rasa gurih jelas akan menambah sensasi kelezatan siapapun yang mencobanya. Tekstur ikan yang lembut dan meresap bumbu dengan baik tak heran membuat kuliner ini selalu dicari oleh para pelancong yang berkunjung ke Banda.

Sup Kuah Pala Banda memang menjadi kuliner andalan. Kenikmatan dari kuliner ini terletak pada resep makanan yang sudah dipakai secara turun temurun. Resep ini juga terus dijaga kelezatannya dengan menggunakan bahan asli dan pilihan dari Maluku. Oleh karena itu, sensasi sesungguhnya dari kelezatan Sup Kuah Pala Banda ini hanya dapat ditemukan di pulau kecil ini.

 

Comments

  1. bali backpacker Reply

    Wah tampaknya lezat bgt sopnya :) mudah” an bisa punya kesempatan mencicipinya di P. Bandanya langsung..

    Cheers,
    Wahyudi Panggabean – balibackpacker.net

    6 months ago
  2. Specradar Techno Reply

    cara masaknya gmn nih ?

    5 days ago

Reply to bali backpacker

Click here to cancel reply.

Comment guidelines, edit this message in your Wordpress admin panel

All Right Reserved @2010 created by Paling Indonesia | Artikel Budaya Indonesia - Karya Cipta Indonesia | Tentang Kami | Kontak Kami

Mengapa Slot Gacor Cocok untuk Hiburan?

Slot gacor sangat cocok untuk hiburan karena menawarkan kombinasi keseruan, kemudahan, dan potensi keuntungan. Slot88 ini dirancang dengan grafik menarik dan tema beragam, menciptakan pengalaman visual yang mengasyikkan. Selain itu, gameplay yang sederhana memungkinkan pemain dari berbagai tingkat pengalaman untuk ikut serta tanpa kebingungan. Fitur bonus dan jackpot yang menggiurkan juga menambah elemen kejutan dan ketegangan, membuat setiap putaran terasa mendebarkan.

Related Links:

Togel178

Pedetogel

Sabatoto

Togel279

Togel158

Colok178

Novaslot88

Lain-Lain

Partner Links