Sensasi Lezatnya Rujak Cingur

Jawa Timur memang seakan menjadi surga makanan khas Indonesia. Beragam kekayaan kuliner tersimpan di daerah ini dengan cita rasa yang luar biasa. Tidak hanya itu, diantara beragam kelezatan kuliner yang tersimpan juga terdapat kuliner yang unik dan menarik untuk dicicipi. Salah satunya adalah Rujak Cingur.

Rujak cingur merupakan makanan khas Jawa Timur yang memiliki keunikan tersendiri. Bahan utama yang berasal dari cingur atau mulut sapi menjadi faktor utama keunikan rujak cingur ini dibandingkan dengan rujak-rujak lain yang ada di Indonesia.

Pada umumnya rujak cingur tidak jauh berbeda dengan beragam jenis rujak yang ada di Indonesia. Berisikan sayur serta buah-buahan segar seperti bengkoang, mangga muda, nanas, serta kedondong membuat kulliner ini begitu segar. Selain itu, sayuran khas Indonesia seperti bendoyo (timun yang sudah direbus), kecambah, kangkung dan kacang panjang juga menjadi komposisi pas pada kuliner yang satu ini.

Cingur atau bagian mulut sapi tentunya menjadi “bintang” sehingga kuliner itu begitu terkenal seantero nusantara. Saus pun memegang peranan penting yang menentukan kelezatan kuliner ini. Rujak cingur terasa sempurna dengan bumbu olahan yang terbuat dari petis udang, air asam, serta gula merah, cabai, kacang tanah, bawang goreng, garam dan irisan tipis pisang biji hijau yang dihaluskan.

Menyajikan kuliner ini pun biasanya ditemani dengan bahan lain seperti lontong, tahu goreng, tempe goreng atau krai yang telah digodok. Selain itu untuk menambah sensasi kriuk, ditambahkan kerupuk saat menyajikan hidangan ini.

Rasa gurih, manis, asam dan pedas berpadu lezat dilidah saat menikmati rujak cingur ini. Sensasi kenyal yang berasal dari cingur juga semakin menambah kelezatan kuliner ini. Meski keringat bercucuran, namun daya tarik kelezatan dari rujak cingur ini membuat semua orang tak ragu untuk mencicipinya. Tak heran tidak sedikit masyarakat yang menggemari kuliner yang menjadi salah satu kekayaan nusantara ini.

 

Comments

  1. kungtaw Reply

    Ini nih favorit sayaa..

    3 months ago
  2. lennyDoank Reply

    enak!

    2 months ago
  3. Ruri Vidya Reply

    Yummy….rasanya fantastis….

    2 months ago

Reply

Comment guidelines, edit this message in your Wordpress admin panel

All Right Reserved @2010 created by Paling Indonesia | Artikel Budaya Indonesia - Karya Cipta Indonesia | Tentang Kami | Kontak Kami

Togel Togel Togel Online Toto Slot Togel Online Togel178 Pedetogel Pedetogel Situs Togel Terpercaya Togel178 Togel279 Toto Macau Situs Togel Bandar Togel Agen Togel Bo Togel Daftar Togel Togel279 Toto Macau Bo Togel Terpercaya Toto Togel Sabatoto Slot Server Luar Negeri rote4d rote4d rote4d togel158 togel158 togel279 togel279 pedetogel togel178 rote4d sabatoto Togel279 Rote4d Togel Online togel sabatoto pedetogel Slot88 Situs Togel Prize 123 Bo Togel Terpercaya Togel Online Daftar Akun Togel Resmi Toto Macau Toto Togel Situs Togel Terpercaya Situs Togel Via Pulsa Tanpa Potongan Daftar Togel Via Pulsa Tanpa Potongan Daftar Togel Via Dana Togel Via Dana Toto Slot Bandar Togel Hadiah 4D 10 Juta Terpercaya Bandar Togel Hadiah 4D Bo Togel Hadiah 2D bo togel terpercaya pedetogel Pedetogel togel158 pedetogel togel178 sabatoto pedetogel togel178 togel178 togel158 PEDETOGEL PEDETOGEL PEDETOGEL pedetogel pedetogel Togel Via Dana Togel Situs Toto dana toto toto togel togel via pulsa bandar togel togel178 pedetogel sabatoto togel158 togel279 pragmatic178 novaslot88 result macau bo togel hadiah 2d 200rb daftar akun togel resmi dana toto togel158 pedetogel togel279 togel158 pedetogel rote4d rote4d sabatoto toto macau toto macau togel158 pedetogel sabatoto togel178 togel279 togel158 togel158 togel178 togel279 pedetogel togel158 sabatoto togel178 pedetogel