Nasi Liwet, Kuliner Yang Jadi Daya Tarik Kota Solo

Selain menyimpan kekayaan kultural yang begitu eksotis, Solo juga dikenal dengan kota yang menyimpan kekayaan kuliner yang menggugah selera. Diantara beragam kelezatan kuliner Solo, salah satunya begitu terkenal adalah Nasi Liwet khas Solo.

Nasi liwet memang begitu terkenal di kota Solo. Kelezatannya bahkan menjadi daya tarik banyak orang untuk berkunjung ke kota yang bernama resmi Surakarta tersebut. Kuliner yang berbahan dasar nasi putih yang dimasak pulen tersebut pada dasarnya adalah kuliner yang begitu sederhana.

Nasi Liwet terbuat dari nasi putih yang dilengkapi dengan sayur labu siam, ayam areh (suwir) serta telur pindang. Kemudian campuran nasi dan lauk pauk tersebut ditambahkan dengan kerupuk rambak atau kerupuk kulit yang kemudian disiram dengan areh.

Meski terbilang sederhana, nasi liwet tetap memiliki daya tarik tersendiri. Nasi liwet yang memiliki tekstur pulen ini terasa sangat gurih dilidah. Hal ini karena nasi dimasak dengan cara dikaru. Nasi putih dimasak hingga setengah matang kemudian ditambahkan dengan santan agart terasa lebih gurih.

Gurihnya nasi berpadu sempurna dengan rasa manis dan pedas dari sayur labu siam. Kombinasi rasa lezat tersebut semakin terasa dengan suwiran ayam serta telur pindang. Tak lupa tambahan areh yakni sari santan yang kental menjadi kunci kesempurnaan rasa khas nasi liwet.

Tidak sulit untuk mencari nasi liwet di kota Solo. Di setiap sudut kota, mulai dari penjaja keliling hingga rumah makan menyediakan menu kuliner yang satu ini. Biasanya penjual nasi liwet adalah seorang ibu dengan atribut tradisional dan menggunakan bakul bambu.

Masyarakat Solo sendiri sangat terbiasa mengkonsumsi nasi liwet. Mulai dari sarapan hingga makan malam. Tak heran masyarakat Solo begitu lekat dengan kuliner yang satu ini.
Biasanya kuliner ini disajikan dengan menggunakan daun pisang sebagai wadahnya. Hal ini juga dipercaya dapat menambah rasa gurih dan serta keunikan makanan ini.

Nasi liwet memang bukan sekedar kekayaan kuliner khas Solo. Dengan nasi liwet, jutaan warga Solo tercukupi kebutuhan akan gizi. Selain itu, nasi liwet juga menjadi daya tarik dan primadona kota ini. Tak heran jika nasi liwet menjadi kekayaan kuliner yang begitu spesial di hati masyarakat kota Solo.

photo courtesy of: http://sintacarolina.blogspot.com

Comments

  1. lennyDoank Reply

    Pasti enak makanannya.

    3 months ago

Reply

Comment guidelines, edit this message in your Wordpress admin panel

All Right Reserved @2010 created by Paling Indonesia | Artikel Budaya Indonesia - Karya Cipta Indonesia | Tentang Kami | Kontak Kami

Togel Togel Togel Online Toto Slot Togel Online Togel178 Pedetogel Pedetogel Situs Togel Terpercaya Togel178 Togel279 Toto Macau Situs Togel Bandar Togel Agen Togel Bo Togel Daftar Togel Togel279 Toto Macau Bo Togel Terpercaya Toto Togel Sabatoto Slot Server Luar Negeri rote4d rote4d rote4d togel158 togel279 pedetogel togel178 rote4d sabatoto Togel279 Rote4d Togel Online togel sabatoto pedetogel Slot88 Situs Togel Prize 123 Bo Togel Terpercaya Togel Online Daftar Akun Togel Resmi Toto Macau Toto Togel Situs Togel Terpercaya Situs Togel Via Pulsa Tanpa Potongan Daftar Togel Via Pulsa Tanpa Potongan Daftar Togel Via Dana Togel Via Dana Toto Slot Bandar Togel Hadiah 4D 10 Juta Terpercaya Bandar Togel Hadiah 4D Bo Togel Hadiah 2D bo togel terpercaya pedetogel pedetogel togel178 PEDETOGEL PEDETOGEL PEDETOGEL pedetogel pedetogel Togel Via Dana Togel Situs Toto dana toto toto togel togel via pulsa bandar togel togel178 pedetogel sabatoto togel158 togel279 pragmatic178 novaslot88 result macau bo togel hadiah 2d 200rb daftar akun togel resmi dana toto togel158 pedetogel togel279 togel158 pedetogel rote4d rote4d sabatoto toto macau